5 alimentos que tienen mucha vitamina C

1:  La Guayaba: Contiene 228mg de vitamina C. La guayaba es una fruta que contiene mucha agua y pocas calorías. Rica en vitamina A, vitaminas del grupo B y especialmente en vitamina C, incluso más que los cítricos.

También es rica en hierro, cobre, calcio, magnesio, potasio, manganeso y fósforo. La fruta posee altas dosis de ácido ascórbico, un compuesto antioxidante. La guayaba es además una fuente de fibra para el organismo.

2: Las grosellas: contienen 200mg de vitamina C, La grosella  pertenece a la familia de las bayas, al igual que la fresa, la frambuesa, las moras o el arándano, tanto el normal como el arándano rojo. Esta fruta puede ser negra o roja, pero ambos tipos de grosellas mantienen las mismas propiedades y beneficios.

3: El pimentón rojo: contiene 190 mg de vitamina C,   Por su alto contenido en vitaminas y antioxidantes, el pimiento rojo es un alimento muy completo. Entre sus principales propiedades y nutrientes esenciales destacan Vitaminas B6, B9 y C, Carotenoides, Luteína, Fibra, Flavonoides, Licopenos, Capsaicina, Agua, Proteína.

Entre sus beneficios, el pimiento rojo aporta antioxidantes.

4: El chile: Contiene 144 mg de vitamina c Su acción farmacológica: antiséptica, contiene una gran cantidad de vitamina C y de betacaroteno, además de capsaicina, un compuesto en estudio por sus efectos sobre la circulación.

Su consumo debe ser moderado en personas con gastritis o reflujo.

5: El perejil: Contiene 120 mg de vitaqmina C, El perejil es una planta aromática cuyas propiedades nos aportan innumerables beneficios. Entre una de ellas está que aporta vitamina C, vitamina K y otros nutrientes, aunque no sustituye el tratamiento médico de la hipertensión, además es un potente antioxidante.

Dra. Lorena Pinzón

MD Universidad Nacional de Colombia.

Magíster en Medicina Estética U de Valencia-España