La vitamina C es un micronutriente esencial soluble en agua. A pesar de ser esencial, los humanos somos uno de los pocos animales sobre la tierra cuyos cuerpos no fabrican su propia vitamina C, a diferencia del resto de animales del planeta.
Esto no siempre fue así. En un pasado remoto nuestros antepasados sí fabricaban su propia vitamina C. Un “error genético” durante nuestra historia evolutiva nos dejó desprovistos de esta capacidad. La ciencia no sabe por qué los humanos perdimos la capacidad de fabricar nuestra propia vitamina C.
1. La Vitamina C es vital para la Salud Neuronal: La vitamina c desempeña un rol en varias funciones del cerebro incluyendo la neuromodulación y el desarrollo de nuevos vasos sanguíneos. Es tan importante la vitamina C para el cerebro que éste la retiene a expensas de otros tejidos, cuando tenemos deficiencia de vitamina C en nuestro organismo, es más, el cerebro puede mantener concentraciones de vitamina C 100 más que otros órganos como hígado o riñón. Es importante en el desarrollo neuronal y en la transmisión de señales del sistema nervioso y previene el daño de las neuronas.
2. La Vitamina C te pone de Buen Humor: El déficit de Vitamina c se relaciona con nerviosismo e inestabilidad emocional, a mayor vitamina c en el organismo, mayor liberación de oxitocina, hormona popularmente conocida como “ la molécula del amor” o del bienestar.
3. Retrasa el Deterioro Cognitivo Asociado con la Edad: Una mayor ingesta de Vitamina C se ha asociado con mejor función cognitiva en personas de la tercera edad. Un estudio demostró que inyectando vitamina c por 3 días consecutivos en ratones, su funciones de aprendizaje y memoria mejoraron, también se evidenció en el mismo estudio que el tratamiento con vitamina c contrarrestaba el deterioro cognitivo causado por la privación de sueño. La suplementación de Vitamina C reduce el riesgo de padecer Alzheimer en humanos.
4. Mejora Circulación Sanguínea y Tensión Arterial: Reduce significativamente la tensión arterial en pacientes hipertensos, previene o restaura la alteración de los vasos sanguíneos y refuerza las defensas antibacterianas. Estímula la síntesis de colágeno y la formación de nuevas células de los vasos sanguíneos, revierte la ateroesclerosis en sus fases tempranas.
5. Puede combatir el Cáncer y ayuda en su tratamiento: Varios estudios evidencian que altas dosis de vitamina c tienen efectos contra el cáncer, ya que resulta “tóxica para las células del cáncer” pero benéfica para las células normales. La vitamina c se acumula en las células cancerpigenas con efectos pro-oxidantes induciendo la muerte de éstas células. Altas dosis de vitamina c suprimen crecimientos tumorales. Reduce el dolor y la toxicidad de algunos agentes de quimioterapia, reduce fatiga, pérdida de apetito, insomnio náuseas, provocadas por quimioterapia.
6. Protege los pulmones: Los níveles de vitamina c en los pulmones son 30 veces más elevados que en lasangre, todas las personas fumadoras deberían suplementar con vitamina C.
7. Mejora el Sistema Inmune: La vitamina C mejora la función de los glóbulos blancos reduciendo la probabilidad e intensidad de enfermedades, reduce la inflamación incluso la inflamación relacionada con la obesidad. Reduce los nívles de histamina siendo útil también el Alergias.
8. Buena para los deportistas: Mejora el rendimiento físico, impide el daño muscular y reduce la fatiga en deportistas.
9. Ayuda con el control de peso: Niveles adecuados de vitamina C en el organismo aumentan en un 30% la quema de grasa durante el ejercicio físico, también disminuye la acumulación de ácidos grasos en el adipocito y reduce la leptina, hormona que controla el apetito
10. Importante para la producción de Colágeno: Estimula la producción de colágeno, proteína esencial para la formación del tejido conectivo de todo el cuerpo incluyendo Piel, tendones, vasos sanguíneos... El colágeno es la proteína más abundante del cuerpo, sin vitamina c producimos menos colágenos y somos más frágiles. La vitamina C nos ayuda a mantener la buena salud de la piel usandola intravenosa, de manera tópica en sueros y/o cremas
Dra. Lorena Pinzón
MD Universidad Nacional de Colombia.
Magister Medicina Estética U de Valencia-España
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